Die Volksschule Untertauern, von AVOS mit dem Zertifikat „GESUNDE SCHULE“ ausgestattet, achtet auch in diesem Schuljahr besonders auf eine „Gesunde Ernährung“.
Es wird nur Wasser bzw. ungezuckerter Tee getrunken und auf Süßigkeiten wird,
bis auf einige Ausnahmen, generell verzichtet.
Jeder Montag ist Obst- und Gemüsetag. SchülerInnen aus der ersten bis vierten Schulstufe richten in der großen Pause für alle Obst- und Gemüseteller her. Das Bioobst und Gemüse wird gewaschen, geschält, geschnitten und oft sehr kreativ hergerichtet. Dazu gibt es Tee oder Wasser. Nach der Pause versammeln sich die Kinder um den Obst- und Gemüsetisch, besprechen welche Obst- und Gemüsesorten es an diesem Tag gibt und richten sich anschließend auf ihren Tellern eine Jause her.
In den Klassen wird dann gemeinsam gejausnet.
Manchmal wird mit einigen Eltern eine „GESUNDE JAUSE“ zubereitet.
Da gibt es verschiedene Aufstriche, Obstspieße, Gemüse mit Dips,…