Kick
off Veranstaltung
Prozessbegleiterin Frau Mag. Bieber Verena
Herr Dietmar Klein
Ernährungspädagogin Frau Schreder Cornelia
Ernährungsworkshop
Im Rahmen der Kick off Veranstaltung fand für die Eltern ein Ernährungsworkshop mit Frau
Schreder Cornelia statt.
Es wurde geraten, verkostet, diskutiert und gegrübelt.
Zu Beginn stand das Thema "Schlaues
Trinken" im Mittelpunkt.
Was sind ideale Durstlöscher, was weniger ideale? Woran erkennt man eine beginnende
Dehydration? Wie lange kann man ohne Flüssigkeit überhaupt überleben bzw. wie viel
sollte jeder individuell trinken?
Es wurden Zuckerstückanteile in diversen Getränken erraten und darüber eifrigst diskutiert. Danach wurden verschiedene Zuckerlösungen verkostet, um erahnen zu können, wie süß ein Glas Limonade ohne Zusatzstoffe schmeckt.
Der nächste Schwerpunkt war eine
Erdbeerjoghurtverkostung.
Hier wurden fünf verschiedene Erdbeerjoghurts blind verkostet und es galt zu erschmecken,
welches Joghurt ist das süßeste, das fetteste, das mit dem höchsten Fruchtanteil,
welches das mit dem niedrigsten Fruchtanteil und bei welchem handelt es sich um das
Bio-Joghurt?
Zum Schluss rundete eine kritische Beurteilung von diversen Kinderlebensmitteln den Workshop ab. Hier galt es den Zuckergehalt, Vitamin- und Mineralstoffzusätze, Fettgehalt und gesundheitsbezogene Aussagen kritisch zu betrachten und als empfehlenswert oder weniger empfehlenswert einzustufen.
Ein sehr abwechslungsreicher, dynamischer Vormittag zum Nachdenken und Diskutieren!
